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Wer hat den besten Wein in Düsseldorf?


Harte Prüfung für Düsseldorfs Weinläden: PRINZ testete Auswahl und Beratung vor Ort - und stellte gemeinsam mit Sommelier Roberto di Santi den Händlern eine entscheidende Test-Aufgabe. Hier sind die Ergebnisse

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Diplom-Sommelier Roberto di Santi vom neuen Restaurant "Rosenmeer" in Mönchengladbach verkostete und bewertete die Weine.


DÜSSELDORFS WEINHÄNDLER IM PRINZ-TEST

Die Regeln:
Alle relevanten Weinhändler in Düsseldorf haben wir im August angeschrieben und zu unserem Test eingeladen: Jeder Händler sollte uns einen Rot- und einen Weisswein schicken, ausgewählt nach genau definierten Kriterien. Der Rotwein sollte folgende Anforderungen erfüllen: Wir suchten einen vollmundigen, trockenen, eher schweren Wein bis 12 Euro, der zu dunklem Fleisch passt, aber auch als Top-Begleiter für einen romantischen
Abend zu zweit glänzt. Beim Weisswein wünschten wir uns einen trockenen, leichten, eleganten Weißen - einen typischen "Terrassenwein" für maximal 8 Euro. Land und Region überließen wir für beide Weine der Wahl des Händlers. Alle 26 eingesandten Weine verkosteten wir gemeinsam mit unserem Experten Roberto di Santi und bewerteten sie.


Lesen Sie auf der nächsten Seite die Top 5 der Rot- und Weissweine.

Diplom-Sommelier Roberto di Santi vom neuen Restaurant "Rosenmeer" in Mönchengladbach verkostete und bewertete die Weine.


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